Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Пошук по електронному каталогу

Сенсорний інтерфейс
Тел.: (05322) 2-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Усі контакти
Головна

Про бібліотеку
Сторінка директора
Історична довідка
Запис до бібліотеки
Правила користування
Структура бібліотеки
Контактна інформація
Бібліотека у ЗМІ

Новини
Архів новин
План заходів
Поточний місяць
     Архів
Хроніка подій
Виставки
Масові заходи
Нові надходження

Ресурси бібліотеки
Каталоги і картотеки
Електронний каталог
Віртуальні виставки
Бібліотека вдячна

Наші видання
Календар знаменних і пам’ятних дат Полтавщини
Хроніка культурного життя Полтавщини
Критичні зауваження, побажання та пропозиції
Зведений каталог періодичних та інформаційних видань, які передплачені провідними бібліотеками м. Полтави
Календар знаменних і пам’ятних дат
Інші видання
Мистецька Полтавщина
Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотеки
Основні послуги
Додаткові послуги
Віртуальна довідка

Програми та проекти
Отримай безоплатну правову допомогу
Пункт Доступу Громадян до офіційної інформації
(Програма Сприяння Парламенту ІІ)

Інтернет для читачів публічних бібліотек
Вікно в Америку
Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією
Віртуальна фотогалерея
Бібліотеки - мости до е-урядування
Бібліоміст
Історія створення
     Бібліоновини
     Регіональний тренінговий центр
     План
     Навчання


Державні закупівлі

Бiблiотечному фахiвцю
Нормативні документи
     Методична діяльність
     Бібліотечна асоціація
     Бібліотеки світу
     Бібліотеки України
     Бібліотеки області

Пошукові системи

Полтавщина

Регіональні краєзнавчі ресурси
Полтавщина туристична
Видатні люди Полтавщини
Літературно-мистецькі премії
Бібліотеки Полтавщини на сторінках обласних газет
Шевченкове слово лунає на Полтавщині



 














Полтава Історична




Серед зернових культур у вітчизняному і світовому продовольчому балансі належить гречці. Гречка посівна – цінна круп’яна і медоносна культура, цінність якої обумовлена її унікальними харчовими й лікувально-дієтичними властивостями. Гречана крупа містить надзвичайно важливі поживні для організму людини речовини: повноцінний білок, жири, вуглеводи, харчові волокна, органічні кислоти, а також кальцій, фосфор, йод, вітаміни В1, В2, РР, мінеральні солі. До того ж гречана крупа має високі смакові властивості, є вельми цінною за амінокислотним складом, що робить її придатною для дієтичного харчування.

Відповідно попит на гречану крупу постійний, а останнім часом він поглибився соціально-економічними умовами, пов’язаними із загибеллю та неврожайністю озимих культур, а також зі збільшенням експорту гречки. Тому в Україні на державному рівні необхідно орієнтуватися на те, щоб населення споживало достатню кількість якісних продуктів харчування відповідно до медичних норм, а їх залишки можна планувати на експорт.


                                 
 

Агротехніка гречки

Ефименко, Д. Я. Гречиха / Д. Я. Ефименко, Г. И. Барабаш. – М. : Агропромиздат, 1990. – 192 с.

Єфіменко, Д. Я. Гречка і просо в інтенсивних сівозмінах / Д. Я. Єфименко, І. В. Яшовський. – К. : Урожай, 1992. – 168 с.

Інтенсифікація виробництва круп’яних культур / за ред. О. С. Алексєєвої. – К. : Урожай, 1988. – 160 с.

Савицький, К. А. Гречка / К. А. Савицький, О. С. Овсійчук. – К. : Урожай, 1990. – 240 с.

Технології виробництва продукції рослинництва / С. П. Танчик [та ін.]. – К. : Видавничий Дім «Слово», 2008. – 1000 с.

Бирзул, М. Універсальна й унікальна : [гречка] / М. Бирзул // Агро перспектива. - 2010. - № 8/9. - С. 62-66.

Драган, М. Круп'яні культури: сучасні аспекти технології вирощування : крупи виробляють із зерна багатьох культур, але до істинно круп'яних належать лише просо та гречка / М. Драган, Р. Грищенко, О. Любчич // Пропозиція. - 2009. - № 11. - С. 80-83 ; № 12. - С. 72-74.

Камінський, В. Як виростити високий урожай гречки / В. Камінський, Р. Грищенко // Пропозиція. - 2011. - № 3. - С. 64-70.

Мартиненко, Г. Гречка в інтенсивному сільськогосподарському виробництві / Г. Мартиненко, І. Шаблико // Пропозиція. - 2009. - № 4. - С. 52-53.

Рудник-Іващенко, О. І. Чи їстимуть українці гречаники : [про сорти гречки] / О. І. Рудник-Іващенко // Насінництво. - 2011. - № 3. - С. 2-5.

Шувар, І. Вона врятує-2 : [агротехніка гречки] / І. Шувар //Агробізнес сьогоднІ. - 2011. - Квіт. (№ 7). - С. 26-29.

Ринок гречки

Бирзул, М. Гра на піднімання : [про ціни на гречку] / М. Бирзул // Агро перспектива. - 2011. - № 1. - С. 26-27.

Кучер, А. В. Концентрація виробництва гречки / А. В. Кучер // Вісник аграрної науки. - 2011. - № 3. - С. 72-74.

ПристрастІ навколо : [про проблеми на ринку гречки] // Аграрний тиждень. Україна. - 2011. - Берез. (№ 9). - С. 12.

Руденко, Н. Переварена каша : [ринок гречки в Україні] / Н. Руденко // Агро перспектива. – 2011. – № 3. – С. 46-47.

Стрихар, А. Переробники змушені буквально полювати за зерном гречки, бо аграрії щороку зменшують її посіви / А. Стрихар, В. Маласай, А. Санова // Зерно і хліб. - 2011. - № 2. - С. 30-32.

Шувар, І. Вона врятує : [світове та вітчизняне виробництво гречки] / І. Шувар // Агробізнес сьогодні. - 2011. - Берез. (№ 6). - С. 32-35.

Яцишин, О. Вирощування гречки в Україні вже не задовольняє внутрішніх потреб : площі під цією культурою постійно зменшуються. Чому? / О. Яцишин // Зерно і хліб. - 2011. - № 1. - С. 55.

Режим роботи:
Понеділок-четвер: 9.00 – 19.00
П’ятниця, неділя: 10.00 – 18.00
Вихідний: субота

Санітарний день: останній понеділок кожного місяця
Наша адреса:
36020 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17














2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського