Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Пошук по електронному каталогу

Сенсорний інтерфейс
Тел.: (0532) 52-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Усі контакти
Головна

Про бібліотеку

Історична довідка

Запис до бібліотеки

Правила користування

Структура бібліотеки

Контактна інформація

Бібліотека у ЗМІ

Новини
Анонси

План заходів

Поточний місяць

Архів

Хроніка подій

Виставки

Масові заходи

Нові надходження
Ресурси бібліотеки

Каталоги і картотеки

Електронний каталог

Віртуальні виставки

Бібліотека вдячна

Видання бібліотеки

Бібліографічні

Інформаційні

Краєзнавчі

Методичні

Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотеки

Основні послуги

Додаткові послуги

Віртуальна довідка

Програми та проекти

Отримай безоплатну правову допомогу

Пункт Доступу Громадян до офіційної інформації
(Програма Сприяння Парламенту ІІ)

Інтернет для читачів публічних бібліотек

Вікно в Америку

Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією

Бібліотеки - мости до е-урядування


18.09.2017
Перегляд літератури «Поради грибникам»

Грибна пора – це насолода для багатьох людей. Навіть якщо не знайдеш жодного гриба, вдосталь надихаєшся цілющим лісовим повітрям.
А коли вже натрапиш на грибне поле, то радості і щастю немає меж.
Рідко можна зустріти людину, байдужу до ароматних і поживних, ситних і апетитних страв із грибів.
Гриби –  дарунок лісу, справжня комора корисних речовин. Кількість білків у свіжих грибах складає 2-3%, а в сушених – до 30%. Це більше, ніж у багатьох овочах і м’ясі.
Гриби містять багато різноманітних органічних кислот, ферментів, мінеральних речовин.
Проте, з початком грибного сезону щороку реєструються численні випадки отруєнь грибами серед населення, які призводять до важких, а інколи навіть летальних випадків.
Основними причинами нещасть є вживання отруйних грибів, неправильне приготування умовно їстівних, споживання старих або зіпсованих грибів, а також тих, що мають «двійників» або змінилися внаслідок мутації (такі небезпечні двійники є навіть у білих грибів і підберезовиків).
Як відрізнити їстівні гриби від отруйних? В яких випадках краще взагалі відмовитися від вживання грибів? Які симптоми отруєння та яку першу допомогу слід надати потерпілому?
На ці та інші питання Ви зможете знайти відповіді на книжковому перегляді «Поради грибникам» у відділі документів із природничих та аграрних наук (кім. 408).
Не ризикуйте життям та здоров’ям своїм та своїх рідних!

Див. фото
Режим роботи:
Понеділок-четвер: 9.00 – 19.00
П’ятниця, неділя: 10.00 – 18.00
Вихідний: субота

Санітарний день: останній понеділок кожного місяця
Наша адреса:
36020 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17












2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського