Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Пошук по електронному каталогу

Сенсорний інтерфейс
Тел.: (0532) 52-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Усі контакти
Головна

Новини
Анонси
Нові надходження
Державні закупівлі
Пошукові системи

Про бібліотеку

Історична довідка

Запис до бібліотеки

Правила користування

Структура бібліотеки

Контактна інформація

Бібліотека у ЗМІ

План заходів

Поточний місяць

Архів

Хроніка подій

Виставки

Масові заходи

Ресурси бібліотеки

Каталоги і картотеки

Електронний каталог

Зведений каталог

Віртуальні виставки

Бібліотека вдячна

Видання бібліотеки

Бібліографічні

Інформаційні

Краєзнавчі

Методичні

Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотеки

Основні послуги

Додаткові послуги

Віртуальна довідка

Програми та проекти

Отримай безоплатну правову допомогу

Пункт Доступу Громадян до офіційної інформації
(Програма Сприяння Парламенту ІІ)

Інтернет для читачів публічних бібліотек

Вікно в Америку

Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією

Бібліотеки - мости до е-урядування

Бiблiотечному фахiвцю

Нормативні документи

Методична діяльність

Бібліотечна асоціація

Бібліотеки світу

Бібліотеки України

Бібліотеки області

Полтавщина

Регіональні краєзнавчі ресурси

Полтавщина туристична

Видатні люди Полтавщини

Літературно-мистецькі премії

Бібліотеки Полтавщини на сторінках обласних газет

Шевченкове слово лунає на Полтавщині























Полтава Історична



14.08.2013
Книжкова виставка "Продукти бджільництва на службі здоров’я"
Щороку 19 серпня в Україні відзначається подвійне свято. За календарем Православної Церкви християни святкують Преображення Господнє, відоме всім нам з дитинства як Яблучний Спас. За традицією, до церкви несуть святити яблука, які потім заведено роздавати перехожим та дітям. А друге свято, що зазначене в цей день в українському календарі, – День пасічника.
Бджільництво в Україні відоме з давніх часів. Продукти бджільництва широко використовувалися в побуті та в харчуванні, їх обмінювали на золото, срібло, дорогоцінні прикраси. За часів Візантії мед і віск були справжньою валютою, адже мед з України вирізнявся дуже високою якістю. Відомими у всьому світі є імена українських бджолярів, що зробили вагомий внесок у розвиток галузі: Петро Прокопович, Василь Ващенко, Микола Вітвицький та багато інших. Тож не дивно, що Україна стала першою в світі державою, яка започаткувала святкування Дня пасічника.
Сьогодні в Україні споживання меду становить 1,2 кг на жителя в рік, що є одним з найвищих показників у світі. А мед, як і інші продукти бджільництва, – це не тільки харчовий продукт, але й цінна лікувальна речовина. Продукція бджільництва унікальна за кількістю макро- і мікроелементів, вітамінів, ферментів. В медицині існує такий напрямок, як апітерапія – лікування продуктами бджільництва. Починалася вона з лікування ужалення бджолами, які застосовують при захворюваннях опорно-рухового апарату. Продукти бджільництва і самі по собі, і в комбінації з фітопрепаратами значною мірою впливають на обмін речовин в організмі і, що дуже важливо, діють м’яко, на відміну від хімічних препаратів. Навіть повітря вулика, яке створює бджолина сім’я, має лікувальні властивості, і його можна використовувати для інгаляцій.
З нагоди Дня пасічника у відділі документів із природничих та аграрних наук відкрито книжкову виставку «Продукти бджільництва на службі здоров’я». Матеріали, представлені на виставці, допоможуть дізнатися про те, скільки та якої якості виробляється в світі та в Україні продукції бджільництва, яким чином можна за їх допомогою покращити власне здоров’я та як використати мед в домашній кулінарії.

Розділ 1. Медові ріки: Україна і світ

1. Береговий, В. К. Бджільництво як одне із направлень вирішення продовольчої безпеки України / В. К. Береговий // Агросвіт. - 2012. - № 10. - С. 29-33.
2. Виробництво органічної продукції бджільництва у світі та в Україні / О. Лосєв [та ін.] // Тваринництво України. - 2012. - № 12. - С. 4-7.
3. Домбровський, В. Бджільництво вчора, сьогодні, завтра. Де ми були? Де ми сьогодні? Куди йдемо? Чому? Що робити? / В. Домбровський // Український пасічник. - 2011. - № 11. - С. 16-18.
4. Заготівля меду у світі // Добрий господар. - 2013. - Лип. (№ 13). - С. 10.
5. Іличок, Б. Стан та динаміка розвитку ринку меду в Україні / Б. Іличок // Український пасічник. - 2011. - № 12. - С. 19-24.
6. Руденко, Н. Суцільна вигода : [бджільництво в Україні] / Н. Руденко // Агро перспектива. - 2011. - № 12. - С. 56-59.
7. Скільки, де меду виробляють та як його споживають // Пасіка. - 2010. - № 11. - С. 26-27.
8. Стан, проблеми, перспективи бджільництва в Україні : за матеріалами VI-го з'їзду Спілки пасічників // Пасіка. - 2012. - № 5. - С. 12-21.
   
Розділ 2. Продукти бджільництва – це здоров’я з вулика

9. Богач А. Бджолопродукти для підвищення імунітету / А. Богач // Український пасічник. - 2011. - № 12. - С. 38-47.
10. Дорошенко П. Н. Хвороби лор-органів лікуємо медом / П. Н. Дорошенко // Пасіка. - 2013. - № 1. - С. 20-21.
11. Застуда, грип та їх лікування продуктами бджільництва // Пасіка. - 2011. - № 12. - С. 28.
12. Иойриш Н. П. Продукты пчеловодства в медицине : записки о пчеле / Н. П. Иойриш. - М. : Всероссийское общество охраны природы, 1951. - 145 с.
13. Иойриш Н. П. Пчелы - крылатые фармацевты / Н. П. Иойриш. - М. : Наука, 1966. - 204 с.
14. Медведєв А. А. Бджолина отрута – могутній засіб апітерапії / А. А. Медведєв, Т. М. Медведєва, В. І. Лушпа // Пасіка. - 2013. - № 5. - С. 26-27.
15. Медове лікування : [апітерапія] / підготував А. Богач // Український пасічник. - 2012. - № 1. - С. 39-44.
16. Польза пчелиного клея : [прополис] // Фермерське господарство. - 2013. - Лип. (№ 25). - С. 12.
17. Продукти бджільництва і їх застосування / уклад. С. І. Стегній. - К. : Вища школа, 1993. - 127 с.
18. Пчелы, мед и здоровье человека / сост. Г. В. Вагин. - М. : Калита, 1994. - 224 с.
19. Скуратівський В. Т. Кухоль меду / В. Т. Скуратівський. - К. , 1998. - 118 с.
20. Смирнова В. В. Можливості вуликотерапії для оздоровлення дітей / В. В. Смирнова // Пасіка. - 2012. - № 10. - С. 24-26.
   
Розділ 3. Медова кулінарія

21. Артюх Л. Ф. Традиційна українська кухня в народному календарі / Л. Ф. Артюх. - К. : Балтія-Друк, 2006. - 232 с. : фотоіл.
22. Бортник Е. Старовинна випічка з медом / Е. Бортник // Український пасічник. - 2013. - № 1. - С. 52.
23. Брус І. Як виготовити питний мед / І. Брус // Український пасічник. - 2013. - № 1. - С. 53-54.
24. Горніч М. Л. Виготовлення плодовоягідно-медових вин / М. Л. Горніч // Виноград. Вино. - 2013. - № 1/2. - С. 26-28.
25. Сухов В. І. Секрети лікувальної медовухи / В. І. Сухов // Пасіка. - 2010. - № 8. - С. 24-27.
Див. фото
Режим роботи:
Понеділок-четвер: 9.00 – 19.00
П’ятниця, неділя: 10.00 – 18.00
Вихідний: субота

Санітарний день: останній понеділок кожного місяця
Наша адреса:
36020 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17












2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського