ПОУНБ ім. І. П. Котляревського / Новини

За останні роки спостерігається інтенсивний розвиток ринку пакувальних матеріалів, пакувальних технологій, а також тари та упаковки. З розвитком техніки і технологій отримання пакувальних матеріалів розширюються функції упаковки. Крім створення інертного бар’єру між продуктами й оточуючим середовищем, упаковка все активніше перетворюється у виробничу операцію. За її допомогою можна регулювати температуру нагрівання харчових продуктів у мікрохвильових печах, формувати оптимальне газове середовище всередині упаковки, направлено змінювати склад продукту (біологічно активні матеріали з іммобілізованими ферментами, їстівні плівки тощо).
Гостра конкурентна боротьба формує попит на якісну, відносно недорогу і оптимальну за своїми експлуатаційними та функціональними властивостями упаковку.
Безпека, екологічність, надійність, сумісність, взаємозамінність та економічна ефективність – саме таким вимогам повинна відповідати упаковка.
Безпека пакування означає, що речовини, які є шкідливими для організму і містяться в тарі, не можуть перейти в товар, який безпосередньо з нею стикається. Якісна упаковка повинна володіти рядом властивостей, щоб бути популярною. Адже основне її призначення – це збереження продукту або об'єкта від зовнішніх пошкоджень, збереження якісних властивостей продукції та привернення уваги споживача.
Довіряючи розробникам та виробникам упаковки, треба навчитися вдало користуватися інформаційною складовою упаковки – знаннями про її матеріали, допоміжні функціональні засоби, елементи запобігання підробці продукції, взагалі навчитися «розмовляти» з упаковкою.
Саме про це Ви дізнаєтесь з матеріалів тематичного перегляду літератури «Упаковка: якість та безпечність», який розгорнуто у відділі документів із економічних та технічних наук.
А ще – про останні новини пакувальної індустрії, різноманітність та асортимент упаковки, пакувальне обладнання різних галузей виробництва.
Сподіваємось, що інформація зацікавить споживачів і виробників упаковки, і кожний отримає для себе корисну інформацію.
Див. фото