ПОУНБ ім. І. П. Котляревського / Новини

Відділ обслуговування працівників сільського господарства запрошує відвідувачів бібліотеки ознайомитися з книжковою виставкою «ГМО чи органічне виробництво?».
В сучасному суспільстві існують протилежні погляди на генетично модифіковані організми та харчові продукти, що з них виготовляються. Великі корпорації, які фінансують дослідження в галузі сільськогосподарської біотехнології та розповсюджують насіння генетично модифікованих культур, заявляють про безпечність створюваних модифікованих організмів та про цілковиту необхідність їх якнайширшого розповсюдження, щоб людство могло впоратися з глобальною проблемою нестачі харчів для найбідніших країн світу. Разом з тим, деякі незалежні науковці наголошують на тому, що вплив генетично модифікованих культур на людський організм ще не досліджено до кінця, а вже здійснені дослідження швидше вказують на шкідливість таких культур, ніж на їх користь. Питання безпечності ГМО залишається відкритим, але вони вже набули значного поширення, наприклад, такі культури, як соя чи кукурудза, на значних площах вирощуються саме з модифікованого насіння.
Використання модифікованих організмів – не єдине питання, що турбує сучасних споживачів продуктів харчування. Адже відомо, що в сучасному інтенсивному сільськогосподарському виробництві використовується значна кількість хімічних речовин: пестицидів, стимуляторів росту, надмірних доз мінеральних добрив тощо. Зрозуміло, що відмовитися від них повністю в сучасних умовах неможливо, але все більше споживачів хотіли б купувати ті продукти, при виготовленні яких використовувався б мінімум хімічних препаратів. Таким вимогам відповідає продукція, отримана в результаті органічного сільськогосподарського виробництва. Органічне сільське господарство – це виробнича система, що підтримує здоров'я ґрунтів, екосистем і людей (за визначенням Міжнародної федерації органічного сільськогосподарського руху (IFOAM). В Україні, як і всьому світі, останнім часом спостерігається зацікавленість як малих, так і великих сільгосппідприємств виробництвом саме органічної продукції, розпочалось формування інфраструктури органічного виробництва. Маємо досвід органічного землеробства і в Полтавській області, найвідоміший з них – ПП «Агроекологія», засноване Семеном Свиридоновичем Антонцем.

Список публікацій, представлених на книжковій виставці:

Нормативно-правові основи

Україна. Закони. Закон України «Про безпечність та якість харчових продуктів » : станом на 10 лют. 2012 р. – К : Центр учбової літератури, 2012. – 70 с.

Україна Закони. Закон України «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробуванні, транспортуванні та використанні генетично модифікованих продуктів» // Офіційний вісник України. – 2007. – № 45. – С. 7-13.

Перелік харчових продуктів, щодо яких здійснюється контроль вмісту генетично модифікованих організмів // Офіційний вісник України. – 2010. – № 98. – С. 109-112.

Порядок етикування харчових продуктів, які містять генетично модифіковані організми або вироблені з їх використанням та вводяться в обіг // Офіційний вісник України. – 2009. – № 37. – С. 17-18.

ГМО: смачно чи небезпечно?

Баласинович, Б. ГМО: виклики сьогодення та досвід правового регулювання / Б. Баласинович, Ю. Ярошевська. – К. : АДЕФ-Україна, 2010. – 256 с.

Пономарьо, П, Х. Генетично модифікована продовольча сировина і харчові продукти, вироблені з її використанням / П. Х. Пономарьов, І. В. Донцова. – К. : Центр учбової літератури, 2009. – 126 с.

Єрмакова, І. ГМО та екологічна катастрофа: міф чи реальність? / І. Єрмакова // Organic UA. – 2009. – № 2. – С. 10-11.

Джеймс, К. Трансгенні/ГМ-культури у світі: огляд за 2011 рік / К. Джеймс // Пропозиція. – 2012. – № 9. – С. 34-35.

Правдивый, А. Без ГМО? / А. Правдивый // Молочное дело. – 2010. – № 7. – С. 36-39.

Екологічно чиста продукція: проблеми і перспективи

Михно, М. Україна органічна / М. Михно // The Ukrainian Farmer. – 2012. – № 5. – С. 13-18.

Михно, М. Світ органічний / М. Михно, М. Бровинська // The Ukrainian Farmer. – 2012. – № 5. – С. 20-22.

Слєпцов, Ю. В. Органічна продукція: за нею майбутнє / Ю. В. Слєпцов // Дім, сад, город. – 2012. – № 7. – С. 7-9.

Запольський, А. К. Екологізація харчових виробництв / А. К. Запольський, А. І. Українець. – К. : Вища школа, 2005. – 423 с.

Черников, В. А. Экологически безопасная продукция / В. А. Черников, О. А. Соколов. – М. : Колосс, 2009. – 438 с.

Архіпова, Г. І. Особливості екологічного маркування продуктів харчування в Україні / Г. І. Архіпова, Д. В. Проценко, О. В. Тройченко // Екологічний вісник. – 2011. – № 1. – С. 27-28.

Кравченко, О. І. Розвиток і перспективи екологічного виробництва / О. І. Кравченко, Ю. Ю. Волошко // Ефективне тваринництво. – 2011. – № 7. – С. 10-11.

С. С. Антонець – патріарх органічного виробництва

Органічне землеробство : з досвіду ПП «Агроекологія» Шишацького району Полтавської області : практичні рекомендації / С. С. Антонець [та ін.]. – Полтава : РВВ ПДАА, 2010. – 200 с.

Бентежний талант хлібороба : штрихи до портрета агроеколога Семена Антонця / уклад. В. М. Самородов. – Полтава : Дивосвіт, 2010. – 234 с. – (Постаті аграрної та біологічної науки Полтавщини).

Віценя, Л. М. Життя, що стало долею : [про С. С. Антонця] / Л. М. Віценя. – Полтава : Дивосвіт, 2003. – 232 с.

Волкогон, В. Патріарху українського органічного виробництва – 75 : [про С. С. Антонця] / В. Волкогон // Аграрний тиждень. Україна. – 2010. – Верес. (№ 27). – С. 10.

Філоненко, І. Екологічно чисте виробництво «Агроекології» : [досвід органічного виробництва в ПП «Агроекологія» Шишацького р-ну Полтавської обл.] / І. Філоненко, В. Лубенець, М. Геймор // Пропозиція. – 2011. – № 4. – С. 122-124.