Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського

Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Пошук по електронному каталогу

Сенсорний інтерфейс
Тел.: (0532) 52-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Контакти
Ми на мапі
Головна

Новини
Анонси

Нові надходження

Віртуальна довідка
Про бібліотекуІсторична довідка

Запис до бібліотеки

Правила користування

Структура бібліотеки

Контактна інформація

Бібліотека у ЗМІ

План заходівПоточний місяць

Архів

Хроніка подій

Виставки

Масові заходи

Ресурси бібліотекиКаталоги і картотеки

Електронний каталог

Зведений каталог

Бібліотека вдячна

Видання бібліотеки

Бібліографічні видання

Видання відділу інформації з питань культури і мистецтва

Видання відділу краєзнавства

Методичні матеріали

Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотеки

Основні послуги

Додаткові послуги

Віртуальна довідка

Програми та проекти

Отримай безоплатну правову допомогу

Інтернет для читачів публічних бібліотек

Вікно в Америку

Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією

Бiблiотечному фахiвцюНормативні документи

Методична діяльність

Бібліотеки світу

Бібліотеки України

Бібліотеки області

Полтавщина

Регіональні краєзнавчі ресурси

Полтавщина туристична

Видатні люди Полтавщини

Літературно-мистецькі премії

Бібліотеки Полтавщини на сторінках обласних газет

Державні закупівлі

 





















Полтава Історична


История Полтавы - сайт Бориса Тристанова

17.10.2019
До Дня працівників харчової промисловості
виставка-інформація «Якість харчових продуктів:
довіряй, але перевіряй»


Сьогодні особливо актуальним є питання якості продуктів харчування, які б задовільняли й умови їх безпечності – відсутності загрози шкідливого впливу харчових продуктів, продовольчої сировини та супутніх матеріалів на організм людини.

Сучасні харчові продукти, як правило, містять цілу низку синтетичних сполук – харчових добавок, які є простим і дешевим способом надання продукту привабливого кольору, посилення смаку або продовження терміну зберігання.

Застосування синтетичних речовин у виробництві харчових продуктів регламентовано Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Однак існуючі норми є умовами, оскільки вони не враховують і не визначають, яку кількість продукту можна з’їсти, щоб не отримати шкоди для здоров’я.
Крім того, в Україні майже не проводиться контроль  над виробництвом продуктів харчування, а значить на ринок надходить неякісна продукція.
У зв’язку з цим гостро постають проблеми, пов’язані з підвищенням відповідальності за ефективність та об’єктивність  контролю якості сировини, зберігання та реалізації готових продуктів з максимальним збереженням корисних речовин та гарантією їх безпеки для здоров’я споживача.
Враховуючи важливість даної теми у відділі документів із економічних та технічних наук представлена  книжкова виставка «Якість харчових продуктів: довіряй, але перевіряй».

Документи виставки розкривають питання  якості та безпеки харчових продуктів, знайомлять з правилами маркування продовольчих товарів.
Виставка буде корисною широкому колу читачів – а саме, тим, хто цікавиться питаннями отримання якісних та безпечних продуктів харчування, а також науковцям, працівникам харчової  промисловості, студентам.

Скористайтесь порадами книжкової виставки, дотримуйтесь здорового способу життя, головною складовою якого є раціональне і збалансоване харчування екологічно чистими, якісними і безпечними продуктами.

Фото



Режим роботи:
Понеділок-четвер: 9.00 – 19.00
П’ятниця, неділя: 10.00 – 18.00
Вихідний: субота

Санітарний день: останній понеділок кожного місяця
Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
















2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського