Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
бібліотека імені І. П. Котляревського
Електронний каталог
Електронна доставка документів
Віртуальна довідка
|
Пам’яті І. П. Котляревського: віртуальний проєкт |
Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І. П. Котляревського |
|
Електронний каталог Електронна доставка документів Віртуальна довідка |
               
 
 
  
|
29.11.2019 «Якість харчових продуктів: що потрібно знати?»Сьогодні маємо величезний вибір товарів на прилавках магазинів, однак розібратися у великому асортименті і вибрати якісні продукти, не нашкодивши здоров’ю, складно. А, як відомо, їжа безпосередньо впливає на здоров’я, фізичний та розумовий розвиток людини, на її психічний стан, на працездатність, тривалість та якість життя, на зовнішність, настрій та на стосунки з іншими людьми.
«Ми є те, що ми їмо», – сказав давньогрецький лікар Гіппократ.
А що ми їмо насправді? На це запитання під час Дня якості у відділі документів із економічних та технічних наук відповідала старший викладач кафедри товарознавства, біотехнології, експертизи та митної справи Полтавського університету економіки і торгівлі Надія Володимирівна Гнітій, яка провела майстер-клас «Я бажаю жити в якісному світі».
Студенти II-го курсу Полтавського кооперативного коледжу мали можливість за допомогою експрес-методів самостійно визначити якість харчових продуктів різних торгівельних марок.
Цікаво було дізнатися про якість продуктів харчування для дітей, адже їх організм більш чутливий до шкідливих домішок.
Співробітники відділу представили учасникам заходу книжкову виставку «Якість харчових продуктів: довіряй але перевіряй» та презентували рекомендаційний бібліографічний список «Харчові продукти: контроль якості та безпечності», з яких користувачі дізнаються про якісні та безпечні харчові продукти, продукцію з біологічно активними добавками та продукти функціонального призначення на їх основі, генетично модифіковані (ГМ) продукти, отримають інформацію про новітні розробки харчових технологій, а також застереження щодо загроз та небезпек, пов’язаних зі споживанням неякісного і небезпечного продовольства.
Сподіваємось, набуті знання стануть у нагоді при виборі продовольчих товарів та збережуть здоров’я споживачів!
|
Режим роботи:
Понеділок-п'ятниця: 9:00 – 17:30,Неділя: 9:00 – 17:30. Вихідний: субота Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net
                 |
| 2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського |