Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
бібліотека імені І. П. Котляревського
Електронний каталог
Електронна доставка документів
Віртуальна довідка
|
Пам’яті І. П. Котляревського: віртуальний проєкт |
Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І. П. Котляревського |
|
Електронний каталог Електронна доставка документів Віртуальна довідка |
           
  
|
12.07.2021 «Кулінарна смакота української кухні»Книжкова виставка
Українська кухня є символом гостинності нашого народу. Протягом багатьох сторіч вона вбирала культурні традиції, побутові звичаї, національні гастрономічні вподобання. Родинні рецепти страв споконвіку передавалися від покоління до покоління. Саме тому українська кухня, смачна й поживна, різноманітна й запашна.
Кожна господиня може приготувати чимало цікавих та смачних страв. На перше зазвичай подають борщ, капусняк, розсольник, куліш тощо. Поширені в українській кухні і м’ясні страви: крученики, голубці, шпигована буженина, печеня, фарширований перець. А традиційне українське сало – не лише найпоживніша їжа, а й символ національної кухні та культури. Присмачити страви допоможуть різноманітні прянощі та приправи: кмин, хрін, часник, перець, петрушка.
На будь-якому українському столі є місце для корисних та смачних каш: гарбузової, пшоняної, гречаної; солодкої, молочної або з підливкою.
А на десерт можна поласувати пухкими варениками з вишнями, духмяними пампушками з маком, запашними пиріжками із сиром, апетитними налисниками з медом або іншими смаколиками.
Серед напоїв поширені холодний квас, солодкий узвар, фруктовий кисіль. Усе це неймовірно смачно, корисно і поживно! Запрошуємо до відділу документів із економічних та технічних наук переглянути книжкову виставку «Кулінарна смакота української кухні», на якій представлені кулінарні рецепти, що порадують вас і ваших близьких своєю простотою та водночас вишуканістю.
Українська кухня допоможе вам зануритися в затишний світ домашнього тепла та смачної їжі.
Вдалих вам страв! Смачного! |
Режим роботи:
Понеділок-п'ятниця: 9:00 – 17:30,Неділя: 9:00 – 17:30. Вихідний: субота Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net
                 |
| 2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського |