Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського

Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Електронний каталог (Архівна версія)

Електронна доставка документів

Віртуальна довідка
Тел.: (0532) 52-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Контакти
Ми на мапі
Головна

НОВИНИ
АНОНСИ

Про бібліотекуІсторична довідка

Запис до бібліотеки

Правила користування

Структура бібліотеки

Контактна інформація

Бібліотека у ЗМІ

План заходівПоточний місяць

Архів

Хроніка подій

Виставки

Масові заходи

Ресурси бібліотекиКаталоги і картотеки

Електронний каталог

Зведений каталог

Бібліотека вдячна

Видання бібліотеки

Бібліографічні видання

Видання відділу інформації з питань культури і мистецтва

Видання відділу краєзнавства

Методичні матеріали

Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотекиКористування бібліотекою

Ксерокопіювання та сканування документів

Електронна доставка документів

Визначення індексів УДК та авторського знаку

Віртуальна довідка

Програми та проекти

Отримай безоплатну правову допомогу

Інтернет для читачів публічних бібліотек

Вікно в Америку

Регіональний тренінговий центр

Бібліотеки - мости до е-урядування

Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією

Бiблiотечному фахiвцюНормативні документи

Методична діяльність

Бібліотеки світу

Бібліотеки України

Бібліотеки області

Полтавщина

Регіональні краєзнавчі ресурси

Полтавщина туристична

Видатні родини Полтавщини

Видатні люди Полтавщини

Літературно-мистецькі премії

Бібліотеки Полтавщини на сторінках обласних газет

Державні закупівлі   
Інформація для внутрішньо переміщених осіб   
 





















Полтавіка

Полтава Історична


Безоплатна правова допомога

ІСТОРІЯ ПОЛТАВИ Сайт Бориса Тристанова


11.08.2022
Фотомандрівка сторінками видання «Традиційні полтавські страви»

Полтавщина багата не тільки історичними та культурними пам’ятками, відомими діячами, а й колоритною традиційною кухнею. 
Борщ, пампушки, галушки, вареники та багато інших страв згадували у своїх творах письменники, поети та художники.
 Полтавські страви набули популярності і в інших регіонах та навіть країнах, але найсмачніше приготувати їх зможуть тільки на батьківщині, бо  в кожній полтавській страві є свій унікальний секрет, який передають із покоління в покоління.
Про генезу традиційних народних страв упродовж останнього століття, фактори впливу на них, асортимент та збережені рецепти на основі анкетування мешканців Полтавщини розповіла завідувачка відділу етнографії Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського Марія Пісцова під час фотомандрівки сторінками видання «Традиційні полтавські страви» у відділі документів із економічних та технічних наук.

   Запрошуємо користувачів бібліотеки ознайомитись з цими виданнями.
   Сподіваємось, що вас зацікавить колоритна полтавська кухня.
   Онлайн-захід відбувся на платформі BigBlueButton.

Дякуємо Полтавському краєзнавчому музею імені Василя Кричевського за співпрацю!


Режим роботи:
Понеділок-п'ятниця: 9:00 – 17:30,
Неділя: 9:00 – 17:30.

Вихідний: субота

Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net


































2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського