Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
бібліотека імені І. П. Котляревського
Електронний каталог
Сенсорний інтерфейс (Електронний каталог)
Електронна доставка документів
Віртуальна довідка
|
Пам’яті І. П. Котляревського: віртуальний проєкт |
Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І. П. Котляревського |
|
Електронний каталог Сенсорний інтерфейс (Електронний каталог) Електронна доставка документів Віртуальна довідка |
          
  
|
11.08.2022 Фотомандрівка сторінками видання «Традиційні полтавські страви»Полтавщина багата не тільки історичними та культурними пам’ятками, відомими діячами, а й колоритною традиційною кухнею.
Борщ, пампушки, галушки, вареники та багато інших страв згадували у своїх творах письменники, поети та художники.
Полтавські страви набули популярності і в інших регіонах та навіть країнах, але найсмачніше приготувати їх зможуть тільки на батьківщині, бо в кожній полтавській страві є свій унікальний секрет, який передають із покоління в покоління.
Про генезу традиційних народних страв упродовж останнього століття, фактори впливу на них, асортимент та збережені рецепти на основі анкетування мешканців Полтавщини розповіла завідувачка відділу етнографії Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського Марія Пісцова під час фотомандрівки сторінками видання «Традиційні полтавські страви» у відділі документів із економічних та технічних наук.
Запрошуємо користувачів бібліотеки ознайомитись з цими виданнями.
Сподіваємось, що вас зацікавить колоритна полтавська кухня.
Онлайн-захід відбувся на платформі BigBlueButton.
Дякуємо Полтавському краєзнавчому музею імені Василя Кричевського за співпрацю!
|
Режим роботи:
понеділок-неділя: 9.00 – 17.30Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net
                  |
| 2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського |