![]() Пам’яті І. П. Котляревського: віртуальний проєкт |
Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І. П. Котляревського ![]() |
![]() |
Електронний каталог Сенсорний інтерфейс (Електронний каталог) Електронна доставка документів Віртуальна довідка |
|
27.10.2022 Кулінарний майданчик «Приготування їжі – це унікальний процес»Серед значної кількості факторів, що впливають на організм людини провідне місце належить харчуванню. Якість харчування населення будь-якої країни відіграє важливу роль у формуванні здоров’я нації.
Основою всіх життєвих процесів організму людини є постійний обмін речовин між організмом і навколишнім середовищем. Із довкілля людина споживає кисень, воду і харчові продукти. Роль їжі полягає в поповненні енергії і тканинних елементів, необхідних для росту, розвитку і функціонування організму, забезпечення обмінних процесів, нормального стану здоров’я і працездатності.
Саме про споживання корисних продуктів говорили у відділі обслуговування користувачів на кулінарному майданчику «Приготування їжі – це унікальний процес». Присутніми були студенти Полтавського фахового кооперативного коледжу разом з майстром виробничого навчання Галиною Хмелик. Організатор і ведуча заходу – провідна бібліотекарка відділу Алла Кириленко – презентувала присутнім тематичну книжкову виставку й розповіла про користь рослинного харчування.
Спікером виступила Ганна Богданова – продавчиня магазину корисних продуктів «Живо Життя». Студенти дізналися про основні постулати вегетаріанства, сироїдіння, про джерело біологічно активних речовин – пророщені зерна, адже їх часто називають еліксиром життя. І правда – в них міститься багато цінних речовин для організму. Останні дослідження показують, що в 30 мл соку з паростків пшениці міститься така ж кількість вітамінів і мікроелементів, скільки в 1 кг свіжих овочів. І цим обумовлюється величезна користь пророщеної пшениці.
Користувачі, які відвідали захід мали можливість не лише отримати інформацію про рослинну їжу, яка корисна для здоров’я, а й проглянути книги, представлені на виставці з цієї тематики, і навіть дегустувати деяку продукцію зі згаданого магазину. Студенти куштували хлібці, мікрогрін з горошку та ін. Так сталося, що починалась розповідь в залі Бібліотеки, а закінчувалась через повітряну тривогу – у сховищі. Та все одно слухачі залишилися задоволеними (ще й пообідали корисними продуктами!).
|
![]() Режим роботи:
понеділок-неділя: 9.00 – 17.30Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net
|
2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського |