Полтавська Обласна Універсальна Наукова бібліотека імені І.П.Котляревського

Пам’яті І. П. Котляревського:
віртуальний проєкт
Полтавська Обласна Універсальна Наукова
бібліотека імені І. П. Котляревського
бібліотека
  

Електронний каталог

Сенсорний інтерфейс (Електронний каталог)

Електронна доставка документів

Віртуальна довідка
Тел.: (0532) 52-17-83
Тел./факс: 56-99-30

Контакти
Ми на мапі
Головна

НОВИНИ
АНОНСИ

Про бібліотекуІсторична довідка

Запис до бібліотеки

Правила користування

Структура бібліотеки

Контактна інформація

Бібліотека у ЗМІ

План заходівПоточний місяць

Архів

Хроніка подій

Виставки

Масові заходи

Ресурси бібліотекиКаталоги і картотеки

Електронний каталог

Зведений каталог

Бібліотека вдячна

Видання бібліотеки

Бібліографічні видання

Видання відділу інформації з питань культури і мистецтва

Видання відділу краєзнавства

Методичні матеріали

Наукові та практичні доробки наших співробітників

Послуги бібліотекиКористування бібліотекою

Ксерокопіювання та сканування документів

Електронна доставка документів

Визначення індексів УДК та авторського знаку

Віртуальна довідка

Програми та проекти

Отримай безоплатну правову допомогу

Інтернет для читачів публічних бібліотек

Вікно в Америку

Регіональний тренінговий центр

Бібліотеки - мости до е-урядування

Ресурси бібліотек у боротьбі з корупцією

Бiблiотечному фахiвцюНормативні документи

Методична діяльність

Бібліотеки світу

Бібліотеки України

Бібліотеки області

Полтавщина

Регіональні краєзнавчі ресурси

Полтавщина туристична

Видатні родини Полтавщини

Видатні люди Полтавщини

Літературно-мистецькі премії

Бібліотеки Полтавщини на сторінках обласних газет

Державні закупівлі   
Інформація для внутрішньо переміщених осіб   
 



















Полтавіка

Полтава Історична


Безоплатна правова допомога

ІСТОРІЯ ПОЛТАВИ Сайт Бориса Тристанова


18.11.2022
Етнографічний захід «Кулінарна спадщина Полтавщини»

Полтавщина багата не тільки історичними та культурними пам’ятками, відомими діячами, а й колоритною традиційною кухнею.
Полтавські страви набули популярності і в інших регіонах та навіть країнах, але найсмачніше приготувати їх зможуть тільки на батьківщині, бо в кожній полтавській страві є свій унікальний секрет, який передають із покоління в покоління.
18 листопада у відділі документів із економічних та технічних наук пройшов етнографічний захід «Кулінарна спадщина Полтавщини».
Про традиційні полтавські страви – борщ, капусняк, юшку, вареники, галушки, способи приготування та їхній асортимент, а ще  про «мультиварку» – українську піч, як джерело світла, тепла та їжі учням полтавського ліцею №13 «Успіх» розповіла Марія Пісцова, завідувачка науково-дослідного експозиційного відділу етнографії Полтавського краєзнавчого музею імені Василя Кричевського.
Діти ділилися своїми гастрономічними уподобаннями, мали можливість спробувати себе у ролі повара, готуючи борщ, вареники та інші автентичні страви через інтерактивні завдання. А на десерт відбувся майстер-клас, де кожен учасник виготовив гольницю у вигляді смаколику.
Насамкінець учасники заходу переглянули відеопрезентацію «Традиційні полтавські страви».

Фото


Режим роботи:
понеділок-неділя: 9.00 – 17.30
Наша адреса:
36000 м. Полтава, вул. Небесної Сотні, 17
Електронна пошта:
poltava_ounb@ukr.net


































2009 © ПОУНБ ім. І.П.Котляревського