13 вересня в Україні відзначають День борщу. Саме до цієї дати 11 вересня у відділі документів з технічних та природничих наук пройшов інтерактивний пізнавальний захід «Борщ – візитівка України по всьому світу» для учнів 7 класів Полтавської загальноосвітньої школи №19. Метою заходу було: поглиблення знань учнів про традиційну українську кухню; виховання почуття поваги до українських традицій; розширення знань учнів про побут українців.

Українська кухня - це цілий пласт нашої культури. Вона поширилася далеко за межі України. Деякі її страви, наприклад, борщ, ввійшов у меню світової кулінарії. У рамках заходу учні мали чудову можливість дізнатися про історію цієї неповторної страви, її культурне значення та різноманітні рецепти приготування. Школярі були активними учасниками: разом обирали найкращі інгредієнти та ділилися власними секретами приготування! Також ми провели веселі конкурси, де кожен міг проявити свої кулінарні здібності та творчий підхід: збирання борщового набору; «Вгадай овоч»; «Самий уважний»; Бліц-розминка «Борщ»; «Соковита зелень»; «Шалена картопля».

Дякуємо всім учасникам за чудовий настрій та активність! Сподіваємося, що кожен взяв щось нове для себе і тепер зможе приготувати смачний борщ вдома.