Однією з важливих галузей тваринництва є птахівництво, яке характеризується високою мобільністю в нестійких умовах ринку. Віддача корму на одиницю продукції в птиці значно вища, ніж у свиней, великої рогатої худоби та овець, і як результат – собівартість м’яса птиці є найнижчою. Це сприяє підвищенню попиту на продукцію птахівництва, яка доступна для споживачів з різним рівнем доходів. Згідно з науково обґрунтованими нормами, споживання цієї продукції має становити 290 яєць і 13-21 кг м’яса птиці на одну особу населення в рік. Проте рівень споживання продукції птахівництва в нашій країні поки що значно нижчий.

Відділ документів із природничих та аграрних наук влаштував книжкову виставку «Птахівництво України: стан та перспективи розвитку», яка складається з наступних розділів: «Птахівництво: сьогодення і майбутнє», «Яєчна індустрія України», «Якість та безпека продуктів птахівництва».

Працівники відділу вітають птахівників України із Всесвітнім днем яйця, що в 2013 р. припадає на 11 жовтня. Цю дату було започатковано в 1996 р. у Відні (Австрія) на черговій конференції Міжнародної яєчної комісії (International Egg Commission). Тоді делегати конференції визнали корисним і необхідним для всього міжнародного співтовариства створити на честь яйця власне свято. Днем святкування була обрана друга п’ятниця жовтня.